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Para Picar
Al Huerto
Bajo el Mar
Nuestras Carnes
Dulce al Paladar

Para Picar

  • Alcachofas Confitadas a La Parilla

    Alcachofas confitadas a baja temperatura con refrito de ajos
    23,00 €

  • Patatas Bravas De Aurora

    Patatas bravas con la salsa de toda la vida.
    10,00 €

  • Mousse De Ensaladilla con huevo campero

    Cremosa ensaladilla Rusa con huevo frito campero y anchoas del cantábrico.
    14,50 €

  • Torreznos De Oreja Al Pimentón

    Crujientes de oreja de cerdo al pimentón de la Vera
    16,00 €

  • Gyozas De Pato Con Chutney De Membrillo Y Remolacha

    +4

    Empanadillas Japonesas al vapor con salsa agridulce de membrillo y remolacha
    11,00 €

  • Zamburiñas con Kinchee al aroma de lima

    Zamburiñas flambeadas con un toque picante
    19,00 €

  • Croquetas caseras de rabo de toro y salsa bourbon.

    Cremosas croquetas de rabo de toro con salsa bourbon (8 unid)
    12,00 €

  • Croquetas Caseras de jamón ibérico

    Cremosas croquetas de jamón ibérico (7 unid)
    11,00 €

  • Croquetas de boletus con mahonesa trufada.

    Cremosas croquetas de boletus (8 unid)
    12,50 €

  • Jamón Ibérico De Cebo D.0.Güijuelo

    Jamón Ibérico acompañado de tostaditas de pan y tomate
    15,00 €

  • Steak Tartar De Vaca Con Encurtidos Y Salsa Raízes

    Deliciosa carne cruda aderezada con nuestra salsa
    18,00 €

  • Brioche de cochinita pibil y cebolla encurtida

    Suave pan de mantequilla con cochinita pibil, cebolla encurtida y un toque de cilantro
    12,00 €

  • Queso manchego con Aove.

    Mantecoso queso manchego en aceite de oliva virgen extra.
    11,50 €

  • Tortilla trufada.

    Cremosa tortilla de patatas con cebolla caramelizada y pasta de trufa.
    13,00 €

  • Bastones ahumados.

    Bastones de pan brioche con mantequilla ahumada y anchoas del cantábrico. (1 unid)
    3,50 €

  • Pinsa ibérica de Parras.

    Sabrosa masa de pizza/pita con rúcula trufada, mozzarella, tomate seco y jamón ibérico.
    20,00 €

Al Huerto

  • Ensalada De Tomate Rosa, Burrata Y Brotes De Rúcula

    13,00 €

  • Asadillo De Pimientos Al Carbón Sobre Cama Andaluza Y Anchoas Del Cantábrico

    15,00 €

  • Ensalada de pollo crujiente con salsa de anchoas y parmesano

    +1

    14,00 €

Bajo el Mar

  • Chipirones a La Parrilla Con Salteaddo De Manzana Y Cebolla Crujiente

    16,00 €

  • Tartar de atún rojo con salsas japonesas y huevo de codorniz.(150gr)

    23,00 €

  • Pulpo A feira a la brasa con patatas revolconas

    24,00 €

  • Lubina a la brasa con pimientos confitados y ajo-perejil.

    20,00 €

Nuestras Carnes

  • Cachopo Asturiano (350gr aprox).

    25,50 €

  • Chuletón De Vaca gallega Madurada 35-40 dias a La Brasa (800 Gr-1 Kg)

    60,00 €

  • Chuleta De Vaca gallega Madurada 35-40 dias a La Brasa (500gr)

    30,00 €

  • Hamburguesa de vaca madurada con queso de cabra y cebolla caramelizada

    13,50 €

  • Hamburguesa Ibérica Con Picada De Secreto Ibérico, Queso Manchego Y Jamón Ibéric

    13,50 €

  • Costillar ibérico a la brasa con salsa BBQ de miel (700gr)

    28,00 €

  • Magret de pato a la parrilla con un toque picante y salsa teriyaki

    22,00 €

Dulce al Paladar

  • Tarta Blue Cheese

    Cremosa tanta de queso con un toque de queço agal Danés
    8,00 €

  • Chocolate en Texturas

    Viaje para los adictos al chocolate
    8,00 €

  • Pan Perdido

    Torrija de pan brioche con helado de vainilla y almibar de naranja.
    8,50 €

  • Crujiente Raizes.

    Milhoja crujiente con crema pastelera y almendra tostada.
    8,50 €

  • Cafetera Italiana

    Cremoso tiramisú con un toque de naranja
    8,50 €

Alergias e intolerancias alimentarias

A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Gluten
Lácteos
Frutos secos
Crustáceos
Moluscos
Huevo
Soja
Sésamo
Apio
Sulfitos
Mostaza
Pescado

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